はじめに
ラッキーピエロは、北海道函館市を中心に展開する人気ハンバーガーチェーンです。1987年に創業し、地元の食材を活かしたユニークなメニューと個性的な店内装飾で多くのファンを魅了しています。また、店舗ごとに異なるテーマの内装も話題で、訪れるたびに新しい発見があります。地域密着型の経営方針を貫き、地元住民や観光客に愛され続ける存在です。さらに、環境保護や地域貢献活動にも積極的に取り組んでおり、その姿勢が地域社会から高く評価されています。
おすすめ商品
チャイニーズチキンバーガー
ラッキーピエロの看板メニュー。一口食べると広がるジューシーな鶏の唐揚げと甘辛い特製ソースが特徴で鶏肉は外はカリカリ、中はふっくらとしており特製ソースが絶妙に絡み合います。新鮮な野菜とふんわりしたバンズがさらに味を引き立て、食べ応えがありながらも飽きのこない美味しさが魅力です。地元の食材を使用しており、北海道ならではの味わいを楽しめ多くのファンに愛されています。値段は¥470。
オリジナルラキポテ
サイドメニューの中で一番人気でマグカップに入った太めでホクホクしたポテトにチーズ・ホワイトソース・デミグラスソースがたっぷりかかっているフライドポテト。濃厚なデミグラスソースはラッキーバーガーにも使われてボリューム満点でシェアして楽しむのがおすすめです。材料のジャガイモは北海道産で、もちろん無農薬です。値段は￥400。
ラッキーエッグバーガー
目玉焼きがトッピングされたバーガー。半熟の黄身がパティと絡み合い、濃厚な味わいを引き立てます。「社長の大好物」とメニューに記載されていてラッキーピエロで不動のナンバー2の人気を誇るハンバーガーです。レストランの定番メニュー、目玉焼きハンバーグをイメージして作られています。ハンバーグも目玉焼きもボリュームがあって食べごたえがすごい一品。濃厚なトマトソースはいろいろなメニューでも使われています。値段は￥490。
ハンバーグステーキ
肉汁たっぷりのハンバーグを使ったステーキメニュー。シンプルながら満足度の高い一品です。鉄板メニューですので、熱々のハンバーグが楽しめます。肉感がしっかりあってホワイトソースに絡めながら食べるとまさに絶品。サイドにはフライドポテト&オニオンリングが付いておりボリューム満点。オニオンリングはサクサクしていて甘くて美味しいです。ライスもついて570円はとても安いです。
ラッキーシェイク
ラッキーシェイクは食後のデザートでもおすすめだがバーガーを待ってる際に飲むのもおすすめです。甘さが控えめでとても飲みやすい商品です。種類はバニラ、ストロベリー、モカ、チョコ、ブルーベリー、ヨーグルト、ヘルシーゴマゴマの7種類です。値段は￥240
まとめ
ラッキーピエロは地元に密着した展開により、函館を中心とする道南地区の人々の「故郷の味」となることを目指している[2]。レジで注文を受けてから作り始める「オーダーメイドシステム」を取り入れておりできたて熱々が味わえます。 また地元の食材を積極的に生かして北海道・函館らしいメニューを提供しているところも人気の秘密といえるでしょう。店舗ごとにテーマがあり函館を中心にした17店舗、カラフルな看板が迎えてくれたり、1店1店が違ったテーマを持った個性あふれるつくりになっていたりまるでテーマパークのような店内で楽しくすごせる雰囲気が魅力です。函館でしか味わえない味をぜひ現地に行って堪能してみてはいかがでしょうか！！
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